Pernil de Granada

  • Pernil de Granada

El pes d’aquests pernils de raça Duroc oscil·la entre els 7 quilos i mig i els y 8 quilos. Tenen una curació aproximada de 24 mesos. 

Es caracteritzen per una considerable infiltració de greix intramuscular i per la seva gran dolçor. Es tracta de pernils curats a Sierra Nevada (Granada). 

Es recomana consumir al tall amb ganivet, però també l’oferim desossat per fer-ne llenques a màquina.

Uso de cookies

En esta página utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios.
Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso y nuestra política de cookies. Más información

CERRAR