Jamón de bellota

  • Jamón de bellota

Nuestros jamones de bellota proceden de la Dehesa de Extremadura y de Guijuelo (Salamanca).

Su peso oscila entre los 7 kilos y medio y los 8 kilos. Tienen entre 36 y 48 meses de curación.

Se caracterizan por un intenso sabor y una gran dulzura. Siempre recomendamos su consumo con el corte a cuchillo y en lonchas muy finas.

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