Pernils curats a la serra de Terol. El seu pes oscil·la entre els 7 quilos i mig i els vuit quilos. Tenen una curació aproximada de 24 mesos.
Es caracteritzen per una forta infiltració intramuscular i un sabor intens.
Només està disponible en llenques tallades a ganivet.
Uso de cookies
En esta página utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso y nuestra política de cookies. Más información
