Pluma de cerdo ibérico con castañas y anacardos 27/09/201627/09/2016 por Aroma Ibèric Ingredientes para 4/5 personas 1 kg de pluma de cerdo ibérico 3 puerros gruesos 1 cebolla de Figueres grande 1 tarro de castañas en almíbar 200 gr. de anacardos 1 pequeña cucharada de azúcar 1 vaso de vino blanco Llegir més…